Sukkari date

Description

সুক্কারি খেজুর খেতে খুব মিষ্টি। আরবিতে সুক্কারুন অর্থ হচ্ছে- চিনি। সুক্কারি খেজুর চিনির চাইতেও মিষ্টি তাই একে আরবরা নাম দিয়েছেন সুক্কারি। সৌদি আরবের সব অঞ্চলেই সুক্কারি খেজুরের চাষ হয়। তবে সৌদি আরবের আল কাসিম অঞ্চলে সবচাইতে বেশি ফলন হয় এই খেজুরের। সৌদি আরবে সবচাইতে বেশি জনপ্রিয় এই খেজুর। হালকা সোনালী কালারের গোলাকার এই খেজুর স্বাদে অতুলনীয়। সৌদি আরবের টেবিলগুলোতে সুক্কারি খেজুর থাকবেই। গাহওয়া (সৌদি কফি) আর সুক্কারি একসাথে খান সৌদিরা।